about us
Over ons
Il Gusto di Sorrento is ontstaan uit de wens om in Oostende een plek te creëren waar de Italiaanse keuken op een authentieke manier beleefd kan worden, op een steenworp van de zee.
Een restaurant waar de smaken van Italië samenkomen met de sfeer van de kust, via zorgvuldig bereide gerechten, met een bijzondere focus op zowel vis- als vleesspecialiteiten.
Achter Il Gusto di Sorrento staat een horecarealiteit die door de jaren heen haar identiteit heeft opgebouwd via meerdere zaken, telkens met dezelfde aandacht voor gastvrijheid, kwaliteit en het plezier van samen genieten. Vandaag telt onze groep drie restaurants tussen Bredene en Oostende: Sapori in Bredene, Il Gusto di Sorrento in Oostende en Sorrento 2 in Oostende.
Elke zaak heeft haar eigen ziel, maar ze delen allemaal dezelfde visie: een ervaring bieden die draait om smaak, sfeer en Italiaanse gastvrijheid. Met Il Gusto di Sorrento wilden we een plek creëren waar de traditie van de Italiaanse keuken centraal staat, in een warme en toegankelijke omgeving.
Een plek waar je de tijd neemt om te genieten van een verfijnd gerecht, een goed glas wijn en de eenvoudige elegantie van de Italiaanse tafel, met het geluid van de zee op de achtergrond.
About Our History
Il gusto di Sorrento
In 2015, op een steenworp van de zee in Oostende, ontstond Il Gusto di Sorrento. Het idee was om een plek te creëren waar de authentieke Italiaanse keuken centraal staat, zonder de essentie van gastvrijheid en traditie te verliezen: een restaurant waar je even kunt vertragen, genieten en samen aan tafel kunt zitten. Een plek waar de smaken van Italië tot leven komen via zorgvuldig bereide gerechten, met aandacht voor zowel verse vis- als vleesspecialiteiten, vergezeld van een goed glas wijn en een warme, uitnodigende sfeer. Met Il Gusto di Sorrento wilden we een omgeving creëren waar elke lunch en elk diner een bijzonder moment wordt, gekenmerkt door eenvoud, kwaliteit en de tijdloze charme van de Italiaanse keuken.
